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お知らせ
2023年06月14日
うどん作り
栄養士の先生から、うどんの作り方を教えてもらいました。
はじめは、手に沢山生地がついたけど…
しっかりこねると、手につかなくなりました。
「美味しいうどんになあれ!」と生地を順番にしっかり踏みました。
打ち粉をして、麺棒でしっかりのばしました。
左手は猫の手で、気をつけて包丁で切りました。太かったり細かったり色々なうどんができました。
コシのあるとても美味しいうどんができました♪
緑・白組の子どもたち、自分たちで作ったうどんは、格別に美味しかったようで、おかわりも沢山しましたよ。
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