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お知らせ

2023年06月14日

うどん作り

 栄養士の先生から、うどんの作り方を教えてもらいました。

 はじめは、手に沢山生地がついたけど…

 しっかりこねると、手につかなくなりました。

 「美味しいうどんになあれ!」と生地を順番にしっかり踏みました。

 打ち粉をして、麺棒でしっかりのばしました。

 左手は猫の手で、気をつけて包丁で切りました。太かったり細かったり色々なうどんができました。

 コシのあるとても美味しいうどんができました♪

 緑・白組の子どもたち、自分たちで作ったうどんは、格別に美味しかったようで、おかわりも沢山しましたよ。